子供が産まれ、収入が減りました。今までどんぶりだった食費を見直す時がやってきました・・・
まずは食費を税抜き27000円以内に収めれるよう考えていくことを目標とします。
ここにお米や調味料は含みません。
目安金額として、朝食の食費は１か月6000円とし、昼食は6000円、夕食は15000円とします。
すると朝食は200円、昼食は200円、夕食は500円。これが一回あたりの食費となります。
食費は抑えたいですが、健康を害しては本末転倒。できるだけバランスよく摂取できるように考えたいですね。
現状の食費を確認する
現状を確認するのは目標を達成するための第一歩ですよね。ということで、確認していきます。
よく作る献立をまず計算してみた
★夕食★
野菜たっぷりミートスパ
ひき肉：200円 玉ねぎ：30円 人参1/2本：15円 ピーマン１個：20円 トマトの水煮：120円 パスタ：120円 合計351円(3/5使用、残り翌日)
サラダ
レタス：30円 水菜：20円 トマト：30円 玉ねぎはミートソースから少しわけた 合計80円
計431円 1人前144円
★昼食★
ミートドリア
持ち越しで154円 卵１個：10円 チーズ40円 キウイ1個：65円 レタス、水菜、トマト、きゅうり、鶏ささみ 前日持ち越し計算なし 合計269円 1人前135円
昼食はキウイがなければほぼ予算に収まりそうでした。
多い日もあれば少ない日もあるのでこれくらいの誤差であれば大丈夫そうですね。
しかしこうやってみると、いかに外食やコンビニ食が高いかわかるね・・・
因みにチーズは業務用スーパーで購入しています。
とろけるナチュラルチーズ 1ｋｇ 798円(862円税込)
カビの生えやすいチーズはいる分だけとりだしたら、さっさと冷凍しましょう！
大好きなサバの干物の日です。
さば 450円 大根10円 キムチ30円 納豆25円 キャベツ20円 豆腐10円 ナス30円 ねぎ、モズクはもらいもの 合計675円
やはり、お魚の値段が張るので金額はまぁまぁいってしまいますね。
175円のオーバーです。
さて、ビビンバの日の夜献立です。
ビビンバ★
お肉400円 ほうれん草30円 人参1/2 5円 もやし5円 キムチ30円 合計475円
野菜チジミ★
にら1/2束 35円 玉ねぎ1/2 15円 人参1/2 15円 合計65円
たまごスープ★
卵 10円 たまねぎ 1/2 15円 のり20円 ねぎ０円 計45円 総計585円
これまたオーバーです。牛肉が値打ちだったので購入してしまいました。
170円のオーバーなので、お肉を100ｇ100円の物に代替すれば、-150円なので予算に収まります。
休日の自分もお休みしたい日の、手抜き節約メニュー
★ホットプレート焼きそば
ほんとに楽ちんでとってもおいしいお休みの日のメニュー。
まな板の横にホットプレートを用意して、お肉を加熱している間に適当にザクザクと野菜を切っていきます。
切ったらホットプレートにぽいっと。にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやしなど野菜たっぷり。
塩コショウ、顆粒だしと、ソース、オイスターソースを加えて完成です。野菜が焦げたほうがおいしいです(*｀艸´)
さて、この手抜きメニューはいくらになるのでしょうか。
焼きそば★
豚肉 200円 キャベツ30円 人参1/2 15円 ピーマン2個40円 玉ねぎ1個30円 もやし15円 麺４玉 40円 合計370円
チキン煮込みカレー★
鶏モモ肉 200円 玉ねぎ30円 しめじ 50円 合計280円
サラダ
レタス 30円 水菜 30円 合計60円 総計340円
チーズ、キムチ、食パンはまとめ買い。
チーズやキムチは、まとめ買いで値段を抑えるため来月の食費からコストコでまとめ買いをする予定です。
食パンは消費量が多いため、2斤まとめて購入して価格を抑えることにしました。1週間3斤消費していたのでこれで80円カットできます！(〃艸〃)
メモ代わりのまとめなので大雑把な金額ですが、食費を見直してみると消費税って、ほんと大きいですね・・・・
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