治療中だっておいしい食事をとりたいですよね。あまり無理な食事制限は、かえって続か無くつらい・・・肉じゃが、生姜焼き、肉巻き・・・食べたくないですか？

がっつり目のレシピをできるだけ低糖、減塩で考えて作ってみました。

作り置きOK。冷蔵庫で2-3日。大人気レシピ肉じゃが

じゃがいものおいしさがわかる、優しい味です。レシピはこちらに記載しています。ご確認ください。

低糖減塩。オリゴ糖で美味しい肉じゃが

☆かなりボリュームがありますので、他のおかずも用意する場合4人分の量としても十分だと思います。

☆白滝をいれるのもオススメです。その場合、面倒でも乾煎りをお勧めします。味のしみ込みもよくなります。

☆玉ねぎより、ネギがおススメです。

☆お肉は赤み肉を使用すれば、ぐっとカロリーを抑えることが可能です。

この肉じゃが、ちゃんと野菜の味が楽しめるんです。じゃがいもおいしい♡って感じてもらえるはず☆

千切りしょうがで風味がアップ、減塩生姜焼き

小さじ1の醤油でも十分おいしいんです！しょうがは面倒でも千切りの物を使うとおいしいですよ。お買い得な時にまとめて購入し、千切りにして冷凍しておきましょう。

麻婆豆腐、酢の物、煮物、スープなどいろいろなものに使えて便利です。

〜生姜焼き〜減塩でもおいしい！

一人前小さじ1の醤油みたいだけど、十分満足な味だったよ！by母

鶏むね肉も発酵調味料でしっとり。鶏むね肉の野菜巻き

ヨーグルトと味噌のW発酵食品で、しっとりやわらかな肉巻きになります。減塩でおいしいです。1人分の塩分量はおおよそ0.8ｇ。

お味噌はタニタの減塩みそ、ヨーグルトは無糖の低脂肪タイプを使用しました。

きのこや、ごぼう、ホウレンソウなど好きな野菜に変えて試してみてください。

※鶏胸肉の肉巻き※ヨーグルト味噌で柔らか

ほぼ長芋な野菜たっぷりとろ～りたこ焼き

ほぼ長芋。冷めてもおいしいたこ焼きです。糖質制限中の場合、ポン酢で食べると糖質を抑えられます。おろしポン酢、紫蘇トッピングおすすめです♡
ほぼ長芋なキャベツたっぷりたこ焼き

高カロリーなたこ焼きも自分で作れば、栄養満点☆安い☆ヘルシー♪子供のおやつにも☆１個あたりおおよそ25kcal。

30～50％カロリーオフなたこ焼きです。

まとめ

是非献立の参考にしてみてください。